"Salmone Controcorrente": salmone in cartoccio con olive, rucola, ricotta, pomodorini e cipolla. Riuscirà il Cuoco Leo a preparare questo succulento secondopiatto anche se infastidito dai dispetti del Matto Giuseppe Ligrani? Vediamolo in questa divertentissima e saporita puntata di In Cucina con il Matto!
INGREDIENTI
4 tranci di salmone da 400g
4 patate
ricotta 150g
prezzemolo, cipolla, pomodorini, rucola, limone
olio extravergine d'oliva
